Forum - kredyty…

spaghetti z kiełbasą pepperoni

Składniki:

* 50 dag makaronu spaghetti
* 1 cebula
* 3 ząbki czosnku
* 50 dag świeżych pomidorów
* po jednej czerwonej i żółtej papryce
* pęczek świeżego oregano
* 1 papryczka chilli
* 25 dag kiełbasy pepperoni
* oliwa z oliwek
* sól
* świeżo zmielony czarny pieprz
* łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

Cebulę i ząbki czosnku drobno posiekaj. Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.

Połowę oregano posiekaj, a resztę pozostaw do dekoracji. Papryczkę chilli umyj, usuń nasiona i drobno pokrój. Kiełbasę pepperoni pokrój w dość grube plastry.

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i przesmaż na niej kiełbasę. Zdejmij kiełbasę z patelni, a na pozostałym tłuszczu zeszklij cebulę, czosnek i papryczkę chilli. Dodaj paprykę i oreagno ? smaż ok. 5 minut.

Pomidory sparz, obierz ze skórki, usuń nasiona i pokrój w kostkę. Dodaj do warzyw. Przypraw solą, pieprzem i cukrem. Gotuj ok. 15 minut.

Spaghetti ugotuj al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do sosu dodaj przesmażoną kiełbasę pepperoni. Dopraw raz jeszcze solą i pieprzem. Odcedzony makaron dodaj do sosu, dokładnie wymieszaj i podawaj.

Aż mi ślinka cieknie

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

GotowkaChwilowka

na większości opakowań jest wskazówka ile trzeba gotować, by był aldente, ja zawsze dodaję do wrzątku odrobinę oliwy. Wtedy makaron się nie skleja

Dwa razy próbowałem robić i gotowałem tyle ile na opakowaniu i wyciągnąłem trochę za późno, jest jakiś sposób na sprawdzenie kiedy wyciągnąć?

stockport pisze:

Dwa razy próbowałem robić i gotowałem tyle ile na opakowaniu i wyciągnąłem trochę za późno, jest jakiś sposób na sprawdzenie kiedy wyciągnąć?

Trzeba próbować

Ja robię zazwyczaj makaron z dodatkiem jakiegoś dobrego sosu. Preferuję pomidorowy z warzywami i dodatkiem mięsa wieprzowego. Co ciekawe słyszałem, że do restauracji zamawia się taki specjalny włoski makaron -

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

, którego nie dostanie się w sklepie.

Ja mam podobną poradę jak ugotować dobrze puree -

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

. Warto sprawdzić jeśli mamy z tym problem.

Chyba naprawdę każde opakowanie ma informację ile gotować do danego stanu Jeżeli nie, pozostaje smakować w trakcie

Jeśli nie potraficie ugotować nawet makaronu, to może warto zamówić catering.
Zwłaszcza na jakąś większą uroczystość w pracy czy w domu. Do takich sprawdzonych w naszej firmie należy ten catering-

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

. Osobom z okolic Warszawy bardzo polecam

Dzięki bardzo za przepis. Już się

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

Przepis na gotowanie makaronu al dente znajdziemy zawsze na opakowaniu, jest to zazwyczaj dwie minuty mniej, niż w przypadku tradycyjnego gotowania. Żadna wielka filozofia. Można też potem przelać makaroną zimną wodą, żeby pozostał sprężysty. Ja uwielbiam makarony w każdej postaci. Nie tylko spaghetii, ale też fusili, czy penne. Jeśli chodzi o to ostatnie, wypróbowałem ostatnio ciekawy przepis -

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

. Awokado, cytryna i koperek super komponują się z delikatnym mięsem łososia. Było naprawdę smaczne.

Super przepis, już wiem co będzie jutro na obiad

Ooo też uwielbiam łososia. Pieczony łosoś w połączeniu z makaronem i sosem kurkowym jest najlepszy.

Kupiłam ostatnio rewelacyjną

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

. Dzięki temu gotuję zdrowiej bo z minimalną ilością tłuszczu, a do tego moje sztandarowe danie: makaron ze szpinakiem jest pyszny! Najpierw odparowuję szpinak i dodaję do niego czosnek. Następnie zalewam całość delikatnym beszamelem, dodaję ulubiony makaron et voila! Dla smaku polecam posypać danie parmezanem

Kuchnia włoska jest moją ulubioną!

Dzięki za ten przepis, na pewno mi się przyda

Dzięki za przepisy. Akurat się zastanawiałam, co dziś na obiad zrobić.